Voy en Crucero

Ayer lunes terminé la fase ataque. Ahora puedo sumar a mi dieta de proteínas animales, los vegetales que pueden ser cocidos o crudos (Dukan prefiere los crudos o al vapor por su cantidad de nutrientes), la cantidad de agua (de baja mineralización) pasa a ser de 2lts. diarios, el salvado de avena a 2 cucharadas diarias. También puedo sumar algunos tolerados (esos van con límites, como aún no los tengo muy claros, voy a ir despacio para no meter la pata).

Empiezo a sentirme mejor, ya que en ataque sentía un bajón de presión justo antes de empezar a sentir hambre...

Hoy almorcé fuera y no tuve inconvenientes con las tentaciones al compartir mesa con una porción de papas fritas, manteca, ajíes en aceite y pancitos...! Es que, ¡estoy muy motivada con mis 2kg. menos! 

Aquí dejo testimonio del "pesaje", sepan disculpar la baja calidad de la toma:

Para festejar, un temita que amo bailar... ;-) Liberal geral, de Terra Samba (Brasil).

¡Al ataque!

Mi peso inicial, 28/05/11

El sábado 28 comencé con mis tres días de proteínas puras (PP) que son la primer fase de la dieta Dukan, llamada "fase ataque".

Elegí un sábado porque Dukan recomienda comenzar en días libres que podamos comer o recostarnos sin inconvenientes, ya que los cambios en una dieta pueden hacernos sentir cansados.

Estoy tomando 1,5lts de agua, además de infusiones (mate, té, café, coca zero), consumiendo 1,5 cuch. de salvado de avena, consumiendo lácteos 0%, proteínas animales (huevos, carnes rojas y blancas desgrasadas) y el suplemento dietario en forma diaria.

Evidentemente lo prohibido tienta: nunca le di particular atención a las frutas, y ayer y hoy soné con manzanas. Suplí los deseos con gelatinas light (aquellas que odiaba en la dieta de Cormillot!).

Mañana es el tercer y último dia de "fase ataque", y luego puedo agregar verduras. Mientras tanto, les recomiendo hacer clic aquí para ver un video de Pierre Dukan respondiendo algunas dudas y rumores sobre la dieta (está linkeado por Cami en el grupo Dieta Dukan Argentina de Facebook).

Saludos!

Antigua vida mía

Parece que así vamos mal para bajar de peso, ¿no? Sin embargo hasta los 40 años comía sin restricciones. En esos tiempos, pensaba que iba a ser flaca toda la vida. Lo cierto es que un medicamento a veces, puede más que la genética, y aumenté 14 kilos en un año. He bajado 6 kg en estos dos años., pero no logré comprometerme con una dieta hasta que me compré el libro de Pierre Dukan (está en línea por la web, pero además del peso, también aumenté la presbicia ;-)).

El sábado 28* es el gran día de comienzo. Leí el libro en su totalidad, hice los análisis clínicos, lo conversé con una médica, compré un suplemento vitamínico, organicé mis compras, recolecté excelentes blogs de recetas, consejos y seguimientos, y le puse una batería a la balanza.

Aquí iré escribiendo mi bitácora Dukan. ¡A ver como me va...!

*La dieta iba a comenzar el viernes 13, pero hubo cambio de planes y se pospuso dos semanas.